RICETTA TORTA CON LE MELE
3 uova 120 g. di succo d’acero 100 g. di latte di riso 60 g. di olio di girasole deodorato […]
RICETTA “TORTINO TRICOLORE”
INGREDIENTI: 300g MIGLIO DECORTICATO 200g FOGLIE DI RAPA/RAVANELLO 3 RAPE PICCOLE COTTE 100g SEMI DI GIRASOLE 20 FOGLIE DI […]
Migliotto al radicchio rosso di Treviso
Ingredienti per 4 persone: – 1 radicchio tipo spadone – 200 gr di miglio – pancetta a cubetti – 1 […]
PANINI ALLE OLIVE
Ingredienti per 12 panini: – 500g di farina per pane senza glutine (io ho usato quella di “Dalla Giovanna” per […]
PLUMCAKE ALLE MELE
PLUMCAKE ALLE MELE, vegetariano e senza latticini Ingredienti: – 150 g. di farina di sorgo – 30 g. di amido […]
GNOCCHETTI DI ZUCCA IN CREMA DI FINOCCHI
GNOCCHETTI DI ZUCCA IN CREMA DI FINOCCHI vegetariano, senza latticini (non mettere il parmigiano) Ingredienti: – 600g di zucca pelata […]
SOIA E CROSTINI
Ingredienti: 250 gr di soia gialla secca biologica 1 cipolla 1 carota 1 gamba di sedano 2 rametti di rosmarino […]
TORTA DI ZUCCA E MAIS
Ingredienti: 450 gr. di zucca cruda sbucciata 200 gr. di farina di mais finissima 100 gr. di mix di farine […]
FRITTELLE DI ZUCCHINE
senza uova, latte Ingredienti per 2 persone: – 2 zucchine – 6 fette di pancarrè – un scamorza tagliata pezzetti […]
RICOTTA CAKE
Ricetta molto veloce e senza cottura…. Ingredienti per una tortiera da 22-24 cm: – 500 gr di biscotti (tipo petit) […]
GRANO SARACENO E MIGLIO, POMODORI, ZUCCHINE E SEMI DI GIRASOLE… NEL BARATTOLO
Senza latte, senza uova, senza lievito, senza soia Ingredienti per 4 persone: – 160 gr di grano saraceno – 80 […]
Crostata con farina di sorgo
senza burro, latte, lievito e soia Ingredienti: – 100 gr di farina di sorgo integrale (Mulino Marello) – 40 gr. […]