FRITTELLE DI ZUCCHINE

senza uova, latte Ingredienti per 2 persone: – 2 zucchine – 6 fette di pancarrè – un scamorza tagliata  pezzetti – pane grattuggiato q.b. Preparazione: Grattuggiare le zucchine in una ciottola, aggiungere il pancarrè sbricciolato e mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Formare delle palline ed inserire al centro un pezzetto di Leggi di piùFRITTELLE DI ZUCCHINE[…]

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